10分鐘到西班牙小酒館！
跟朋友聊天吃Tapas配小酒，總覺得這件事只能在小酒館辦得到，沒想到麥可在10分鐘內實現了！（原來這道料理這麼簡單啊！）
👨🍳麥可上菜 #Tapas #Ajillo
▶食材：橄欖油、任何想吃的食材、鹽巴、黑胡椒、辣椒片、義大利香料
▶我們這次放了：洋蔥、蘑菇、蒜頭、小番茄
▶作法：
① 放橄欖油到鍋內熱油（小鍋大概放1/3高度）
② 看到油開始冒氣泡時加入喜愛的蔬菜們
③ 翻攪使蔬菜均勻受熱
④ 加入鹽巴、黑胡椒、辣椒片、義大利香料
⑤ 再次翻攪，讓他們繼續加熱，直至蔬菜熟透及軟硬適中
⑥ 關火完成♥
✦ 每種蔬菜煮的時間不同，比如馬鈴薯久一點，青椒蘑菇就快一些。影片中可以看到我們比較晚放番茄，因為番茄煮很快
✦入手一個小小鍋，煮完直接上菜很療癒
✦ 是不是超簡單懶人料理！分享給朋友一起享受吧🥰
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白色小鍋 @algr_inst
#懶人料理 #快速料理
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